Kategoria: Matkailu

Julkaistu

Matkailualan perustutkinto, Matkailupalveluiden tuottaja

Valmistuin juuri Matkailupalveluiden tuottajaksi, ja tällä hetkellä jatkan töissä viimeisessä harjoittelupaikassani Megazonella.

Opintojen aikana olemme päässeet käymään vaikka missä, kuten useilla yritysvierailuilla ympäri Pohjois-Pohjanmaata sekä Lappia.

Muutamia vierailukohteita: Arctic Snowhotell, Kemin Lumilinna, Cape east sekä Lapland View Lodge.

Olemme tehneet myös paljon työharjoitteluita, ja se on ollut mahtava tilaisuus saada kenkää oven väliin tulevaisuuden työpaikkoja varten.

Olemme tehneet paljon reissuja ja retkiä yhdessä, ja joka syksy meillä onkin ollut jo perinteeksi muodostunut matkailualan opiskelijoiden syysretki, joka on mukava alku uudelle lukuvuodelle, ja mahdollisuus tutustua uusiin oppilaisiin.

Aina emme kuitenkaan ole reissun päällä, vaan opiskelemme ihan normaaliin pulpettityyliin. Mutta tästäkin opettajat ovat tehneet hauskempaa mm. ryhmätöiden ja projektien avulla.

Viime syksynä saimme mahdollisuuden lähteä ryhmämme kanssa opintomatkalle Portugaliin. Matka oli opettavainen, hauska ja unohtumaton. Pääsimme tutustumaan paikallisiin, heidän kulttuuriinsa sekä kouluun ja koulutusjärjestelmään. Kävimme muutamana päivänä vierailulla heidän koulullaan, olimme mukana oppitunneilla ja tutustuimme koulun oppilaisiin.

Matkailualan opinnot ovat olleet hyvin monipuolisia. Kursseja on laidasta laitaan erä-ja luontoruokailupalveluista hotellin vastaanotto palveluihin. Opettajat ovat aina tukena ja kannustamassa.

Lyydia, 2024 valmistunut matkailupalvelujen tuottaja

Julkaistu

A Journey of Learning and Hospitality: My Experience at OSAO in Finland

In September 2022, I embarked on an exciting adventure at OSAO to pursue a qualification in tourism.   Upon arriving at OSAO for the entrance exam and interview, a friendly student approached me and asked about my chosen field of study. When I mentioned tourism, she remarked, ”You’ve chosen the right profession; your smiling demeanor seems perfect for hospitality.” I was inspired by her words.

October marked the beginning of my official enrollment at OSAO, where I joined the first class taught entirely in English. This exposure to Finnish education left me impressed with the quality and uniqueness of vocational education in the country.

The teachers at OSAO were not just educators but also welcoming and approachable mentors. Whenever I needed assistance, their prompt responses and patient guidance made a significant impact. Their dedication and attention to detail moved me, making me feel supported throughout my learning journey.

My first internship took place at the Oulu Art Museum, where the supervisor displayed exceptional patience and guidance. When expressing my gratitude at the end of the internship, she shared a Finnish saying: ”metsä vastaa kuin sinne huudetaan.” emphasizing the reciprocity of kindness between individuals.

The curriculum was thoughtfully designed, incorporating engaging elements like classes held in the forest. I thought my tutor teacher Anu is a super woman and She is so skilled for outdoor activities. For international students like myself, this was a fascinating and enjoyable experience, where we learned practical skills related to outdoor tourism.

OSAO stands out for its focus on hands-on experience. The mix of theory and practice, along with feedback from school and internships, gave me a thorough grasp of job market needs and different professional roles.

In February 2024, I completed my studies, coinciding with a robust recovery in the tourism industry. As we step into a world where hospitality is paramount, I hope to apply the knowledge and skills gained at OSAO, warmly welcoming visitors from around the globe.

Helena Huang –  Tourism activities organizer / Matkailupalvelujen tuottaja

Julkaistu

Tapahtumatuottajaopiskelijat pääsivät harjoittelemaan omia esimiestaitojaan

Tapahtumatuotannon opiskelijat pääsivät harjoittelemaan omia esimiestaitojaan Stadion Snowcross-tapahtumassa 23.-24.2.2024.

Matkailu- ja tapahtuma-alan opettajat sekä Snowcross -tapahtuman toinen järjestäjistä, Tuija Aitto-Oja, suorittivat haastattelut aikuisopiskelijoille, joiden perusteella esihenkilö-tiimiin valikoitui viisi motivoitunutta ja erilaisista työtaustoista lähtöisin olevaa opiskelijaa. Jokaisen omia vahvuuksia hyödyntämällä esihenkilöt lähtivät vauhdikkaasti valmistelemaan Euroopan suurimpaan Stadioncross -moottorikelkkakilpailuun lähtevien talkoolaisten ohjeistamista.

TYÖVUOROJEN LAATIMINEN ISOLLE PORUKALLE OLI AIKAAVIEVIN VAIHE

“Aloitimme esihenkilötyöt talkoolaisten työvuorojen laatimisella. Perehdyimme jokaisen oppilaan toiveisiin sekä aikataulullisiin rajoitteisiin, joiden pohjalta kokosimme viikonlopulle mahdollisimman sujuvan ja monipuolisen työvuorolistauksen. Pitkiksi venyviltä Teams-palavereilta ja tapaamisiltakaan emme välttyneet, kun lähdimme tutustumaan huolellisesti tapahtuman erilaisiin työpisteisiin sekä turvallisuusasioihin. Pohjatöiden tekeminen huipentui yhteiseen infotilaisuuteen kaikkien tapahtumaan lähtevien opiskelijoiden kesken. Ohjeistimme talkoolaisia muun muassa hyvän asiakaspalvelun ja yhteistyön tärkeydestä sekä työtehtävien sisällöistä.” Esihenkilöt kuvailevat tapahtuman esivalmistelutöitä.

HYVÄ POHJATYÖ ON SUJUVAN TYÖSKENTELYN VARMISTAMISTA

Infotilaisuuteen valmistautuminen oli tärkeä vaihe, koska siinä samalla myös esihenkilöt itse joutuivat perehtymään tarkoin tulevaan tapahtumaan ja ennakoimaan tuleviin riskeihin ja mahdollisuuksiin. Hyvä pohjatyö tässä vaiheessa mahdollisti talkoolaisten perusteellisen perehdytyksen työhön ja myös antoi varmuutta omaan esihenkilötyöskentelyyn myös muuttuvissa tilanteissa, koska moni asia oli huomioitu ja pohdittu valmiiksi jo ennen tapahtumaa.

Stadion Snowcrossin alkaessa perjantaina 23.2. pääsivät esihenkilöt lopulta konkreettisen tapahtumatyöskentelyn pariin. Luvassa oli paljon muuttuvia tilanteita, kiirettä sekä liukasta ja märkää säätä. Hyvän pohjatyön ansiosta ja yhtenäisenä tiiminä toimien, matkailualan opettajat mukaan lukien, viikonloppu sujui kuitenkin mallikkaasti.

MONIPUOLINEN TYÖKOKEMUS ANTAA EVÄITÄ TULEVAISUUTEEN

“Jokainen mukana ollut oppilas sai tapahtumasta itselleen hyviä työelämäntaitoja tulevaisuutta varten. Me esihenkilöt pyrittiin välittämään palautteet asiakkailta tai tapahtuman muilta työntekijöiltä reaaliajassa kaikille talkoolaisille, jotta ongelmakohtiinkin pystyttiin puuttumaan heti. Opimme kaikki nopeaa reagointikykyä sekä muuntautumiskykyä. Myös monipuoliset työtehtävät aina lipunmyynnistä asiakaskyselyn tekemiseen antoivat hyviä eväitä oppilaille jatkoa ajatellen.” Esihenkilöt summaavat tapahtumaa.

“Kyllä tämä esimiehenä toimiminen isohkolle porukalle tällaisessa monisäikeisessä tapahtumassa oli kaikin puolin opettavainen kokemus ja hyvä päätös omille tapahtumatuotannon opinnoille ennen työharjoittelun alkua. Tästä on varmasti hyötyä tulevaisuudessa työelämässä.” Toteaa vielä kaikki lopuksi.

Matkailupalvelujen ammattitutkinto/ MaATs23TT, esihenkilötiimi

Julkaistu

Matkailualan opiskelijat ryhmämatkalla Kreikassa

Lokakuussa 2022 OSAO:n matkailualan perustutkinnon 3. vuoden opiskelijat lähtivät kansainväliseen vaihtoon ryhmämatkalle Kreikkaan ja Kreetalle. Saimme Erasmus+ apurahan jolla kustannettiin matka- ja majoituskulut. Matka kesti yhteensä 12 päivää.

Aloitimme matkaan valmistautumisen jo keväällä 2022 ja haimme ryhmämatkalle syksyllä. Kun saimme myönteisen päätöksen matkalle lähtemisestä ja rahoituksesta, aloitimme PowerPoint-esitysten valmistelemisen. Teimme esitykset Suomesta, Oulusta sekä meidän omasta koulustamme. Suunnittelimme myös päiväohjelmat jokaiselle matkapäivälle etukäteen.

Matkamme alkoi aamulla 28. lokakuuta Oulun lentokentältä, josta lensimme ensin Helsinkiin ja sieltä Kreikan pääkaupunkiin Ateenaan. Ateenassa vietimme yhteensä kolme päivää. Tutustuimme Ateenan tunnettuihin kulttuurikohteisiin tämän kolmen päivän aikana.

Ensimmäisenä päivänä kävimme Akropolis-kukkulalla, joka on antiikin Kreikan tunnetuin linnavuori. Toisena päivänä menimme aamulla katsomaan Syntagma-aukiolle Ateenan parlamenttitalon eteen vahdinvaihtoa sekä päivällä suuntasimme Panathinaïkó-stadionille, joka on ensimmäisten modernien olympialaisten koti. Kolmantena päivänä matkustimme aikaisin aamulla Kreetan saarelle, Iraklioniin.

Kreetalla teimme paljon kaikkea. Kävimme tutustumassa kreetalaisiin koululaisiin Gournesissa, joka on n. 15 kilometrin ajomatkan päässä pääkaupunki Iraklionista. Aloitimme ice breaking- leikeillä ja sen jälkeen esittelimme Suomessa tekemämme PowerPoint-esitykset. Saimme myös heiltä pienet esitykset omasta koulustaan sekä maastaan. Opiskelijat pitivät meille myös matkan aikana kävelykierroksen Iraklionin kaupungissa.

Matkan aikana kävimme yritysvierailuilla useassa erityyppisessä hotellissa. Hotellit, joissa me vierailimme: Nana Golden Beach Hotel, Star Beach Hotel Village, Stella Island Hotel sekä Olive Green Hotel. Jokainen oli omalla tavallaan ainutlaatuinen ja soveltuu erilaisille asiakkaille. Tutustuimme hotellivierailujen lisäksi yhteen matkatoimistoon, DMC Meeting Pointiin.

Vierailimme myös toisessa oppilaitoksessa: IEK Taste Academy-yksityiskoulussa. Saimme osallistua heidän oppitunnilleen keittiössä ja pääsimme näkemään läheltä heidän koulupäiväänsä. Oli mukava kokea ja nähdä sekä tutustua oppilaisiin. Me saimme tunnin päätteeksi syödä kokatut annokset.

Muutamassa museossakin kävimme vierailemassa Kreetalla olon aikana: Iraklionin arkeologinen museo sekä luonnontieteellinen museo.

Lähtöpäivänä lensimme Kreetalta Ateenaan, Ateenasta Tukholmaan, Tukholmasta Helsinkiin sekä vielä illalla Helsingistä Ouluun. Aamu alkoi aikaisin ja illalla pääsi takaisin kotiin. Päivä oli rankka, mutta uusia kokemuksia rikkaampana taas kotona!

Reissusta jäi paljon käteen. Jokainen meistä oppi paljon: kulttuurista, Kreikasta, Kreetasta sekä sen ihmisistä. Itse opin ryhmämatkalta sen, että kreikkalainen kulttuuri on aika erilainen kuin meillä Suomessa. Aikataulut eivät ole yhtä tiukkoja, ihmisillä ei tunnu olevan kiire mihinkään sekä kreikkalaiset käyttävät enemmän fyysistä kosketusta. Ruoka oli todella hyvää sekä hintataso halvempi kuin meillä Suomessa. Kaiken kaikkiaan mukava ja opettava reissu.

Tiia Keronen ja KPmamt20 ryhmä

Julkaistu

Online tourism experience -projekti

biketoursmalaga

Matkailun ensimmäisen vuoden opiskelijat KPmamt20 ovat osallistuneet tämän viikon 16 aikana kansainväliseen Online tourism experience -projektiin Teamsissa. Projektissa on mukana noin 200 opiskelijaa eri maista (Alankomaat, Espanja, Romania, Saksa ja Pohjois-Irlanti) Projektin työkielenä on englanti. Maanantaina ja tiistaina opiskelijat tutustuivat toisiinsa sekä osallistujien kotimaiden kulttuuriin ja tapoihin. Loppuviikon opiskelijat työskentelivät kansainvälisissä pienryhmissä espanjalaisten matkailuyritysten toimeksiantojen parissa. Tehtävänä oli mm. malagalaiselle polkupyöräretkiä tuottavalle yritykselle uusien tuotteiden suunnittelua ja asiakasryhmien segmentointia sekä markkinoinnin kehitystehtäviä. Perjantaina on projektin päätöspäivä jolloin pienryhmät esittelevät tuotoksensa yritysten edustajille.

Opiskelijat ovat päässeet mukaan matkailun monikansallisiin verkostoihin, luoneet uusia ystävyyssuhteita sekä päässeet testaamaan sekä kielitaitojaan että tiimityöskentelytaitojaan monikansallisessa yhteistyössä. Vaikka viikko oli raskas ja haastava, opiskelijat kokivat onnistumisen tunteja ja pääsivät testaamaan osaamistaan myös oman mukavuusalueensa ulkopuolella.

Opiskelijoiden kokemuksia viikon ajalta:

”The experience was really nice, I am thankful and enjoyed it so much, then I appreciate being part of another one in the future”. 

”Todella mielenkiintoinen ja haastava viikko. Minua jännitti englannin puhuminen ja aluksi tuntui aivan kauhealta laittaa kamera päälle Teamsissa. Loppuviikosta ei enää puristanut.”

”Pelottavaa! Mutta nyt viikon lopulla on vähän haikeaa ja jo ikävä uusia ystäviä.”

Anu Loukkola-Salo 
Lehtori, matkailu

Virtual mobility
biketoursmalaga
Julkaistu

Matkailualan opiskelijoiden kokemuksia

Opiskelemme Matkailualan perustutkintoa OSAO:n Kaukovainion yksikössä, valmistuen Vastaanottovirkailijoiksi keväällä 2021. Opiskelumme on todella monipuolista ja pääsemme käsiksi mitä mielenkiintoisimpiin tehtäviin. Nyt pääsimme toteuttamaan Kokouspalveluja käytännössä ja saimme järjestää hallituksen kokouksen Nuorille Yrittäjille. 

Suunnittelun aloitimme hyvissä ajoin ja pääsimme toteuttamaan omia visioitamme muun muassa kokoustilan elävöittämisessä ja kokoustarjoilujen suunnittelussa ja toteuttamisessa. Teemaksi valitsimme Lapin ja tarjoiluiksi valmistimme poro-leipäjuustopiirakkaa ja lakkajuustokakkua sekä teemaan sopivaa karpalo-minttu makuvettä.

Opinnoissa on mielestämme parasta, kun pääsemme teorian lisäksi toteuttamaan ja harjoittamaan taitojamme käytännössä. Tämä tietenkin edesauttaa meitä tulevissa työssäoppimisjaksoissa. Etenkin Kokouspalveluiden harjoittelua odotimme kovasti, koska tiesimme, että sitä harjoitellaan myös käytännössä. 

Matkailualaa opiskellessa olemme päässeet tutustumaan myös erilaisiin matkailuyrityksiin, niissä vieraillen. Opinnoissa on paljon monenlaista toimintaa teoriasta käytäntöön. Matkailuopettajamme ovat olleet erittäin osaavia ja innostavia kaikissa projekteissamme.

Terveisin, 
Hanna ja Kristiina tulevat Vastaanottovirkailijat

Tämä artikkeli on julkaistu Business Times lehdessä 2/2021.

Julkaistu

Vastaanottovirkailijat loihtivat upeat puitteet kokouksiin

Yrittäjyyspolun opiskelijat ovat perustaneet kaksitoista Nuori Yrittäjyys / Vuosi yrittäjänä-ohjelmaan kuuluva yritystä osana toisen vuoden liiketoiminnan opintojaan. 

Perustamisvaiheessa yritykset pitivät ensimmäisen hallituksen kokouksen ja nyt joulun alla oli aika pitää toiset hallituksen kokoukset. Esityslistalla tärkeimpänä kohtana oli koronan vaikutukset omaan yritystoimintaan ja konkreettisen toimintasuunnitelman tekeminen yritystoimintaan. Päätimme tehdä yhteistyötä vastaanottovirkailijoiden kanssa ja he järjestivät upeat puitteet NY-yrittäjien hallitusten kokouksiin. Yrittäjät saivat myös konkreettista harjoitusta kokouksen järjestämisestä, sillä he kävivät sähköpostitse kirjeenvaihtoa vastaanottovirkailijoiden kanssa kokouksen käytännön toteutuksesta. Me yrittäjyyspolun opettajat ohjasimme kokouksiin roolituksen, esityslistan ja hallituksen kokouksen pöytäkirjan vaadittavan sisällön.

Meidän kaikkien opettajien mielestä yhteistyö oli erittäin antoisaa ja kuvasti hyvin oikeaa yrityselämää. Tahdomme edelleen omassa opetuksessamme rohkeasti tehdä kokeiluja ja ylittää koulutusalojen rajoja. Yhteistyössä on voimaa ja se rikastuttaa meidän kaikkien työtä, voimme oppia paljon toisiltamme tekemällä yhteistyötä. Kaikki opiskelijat antoivat kokemuksesta hyvää palautetta eli siis lisää tätä Uudet suunnitelmat ovat jo työn alla. Rohkaisemme kaikkia muitakin tekemään yhteistyöstä yli koulutusrajojen, jos se on mahdollista.

Kaikki NY-yrittäjät pitävät NY-vuodestaan blogia, johon kirjaavat tärkeimpiä kokemuksiaan vuoden varrelta. Tässä linkkejä neljän eri yrityksen blogiin, jossa on kuvattu kokemusta hallituksen kokouksesta 

Talke NY: https://talkeny.blogspot.com/2020/12/hallituksen-kokous-7122020.html
Valoa NY: https://valoany.blogspot.com/2020/12/hallituksen-kokous.html
Training with PP NY: https://trainingwithpp.blogspot.com/2020/12/hallituksen-kokous-lahjakortit.html
Maestro Cafe NY: https://maestrocafeny.blogspot.com/2020/12/toinen-hallituksenkokous.html

Yhteistyöterveisin, Maria, Perttu & Anu e-siivestä

Tämä artikkeli on julkaistu Business Times lehdessä 2/2021.